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35、第 35 章

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酒在中华料理里的地位不低, 对于肉类的除腥、保鲜等等都具有一定能力, 甚至还发展出来了专门用于料理的酒——料酒。

不过即使料酒的功能再大,也总有那么一些菜是需要其其它酒才能完成的,就比如现在要做的这一刀啤酒鸭。

啤酒其实很好做, 它之所以在全世界流行, 除去因为工艺简单酒精含量低之外, 也是因为它方便入口。啤酒喝下去有一点微苦,但其后便有一股淡淡的麦香味。

杨篱小的时候,一开始喝不了度数高的酒,也是从甜酒、果酒、啤酒开始慢慢喝起的。而啤酒鸭,无疑就是杨篱小时候最喜欢的一道美食之一。又简单又好吃, 哪怕后来上了大学, 在大学宿舍, 又或者在娱乐圈的剧组宿舍,杨篱都偷偷的给自己开过伙。

可以说,比什么, 杨篱都不会怕比啤酒鸭。

“怎么了, 你是不是不会?”珍姐在边上小声询问道,“其实没有什么特别难的,到时候会有厨师来帮忙指导, 你好好听着就行。”

“没事。”杨篱小声说道。

很快,这一期综艺节目的临时嘉宾们都到齐了。除去杨篱之外,还有一个最近人气急速上升的小花,还有一个在歌唱节目当导师的歌手。

安安对这两个嘉宾的态度可比对杨篱好不少, 珍姐看着安安的眼神满是嘲讽,“他呀,也就在这个节目里还能呆的下去,现在他还有点人气,但我估计,他迟早要出事。”

杨篱一头雾水。

珍姐这话里有话啊,好像信息量很大的样子。

“常年不红一朝爆红的人,心态要是不调整好,很容易翻车的。”珍姐笑眯眯的看了杨篱一眼,“你可不要学啊。”

综艺节目正式开始录制的时候,珍姐又恢复成了之前的老好人形象,话不多,也不太抢镜头,主要是艹情商高的人设。

节目组每次换一个地方录制节目的时候,都会请来当地有名的厨师来帮忙指导嘉宾们的厨艺,并且尽量保证每一期的菜品都有所不同。

等到嘉宾们将各自的菜都做好之后,会由节目组带着这些菜上街,随即请路人品评,从中选出其中最好吃的一份,制作它的明星嘉宾就会成为当天的“厨王”。

安安之所以在这档节目里人气高,一来是因为他的长相,被观众戏称“脸红脖子粗不是大款就是火夫”;二来,也是因为他连续好几期做出来的菜都被路人评选为第一。

毕竟这菜品是没有写名字的,也不存在什么黑幕不黑幕的,要的就是观众的真实反映,这个环节也的的确确是不少观众期待的情节。

不得不说,请来的这个厨师还是很有本事的。

啤酒鸭最重要的两个原料,鸭子和啤酒,这个厨师所在的酒店全部都包了,而且提供不同种类不同大小的鸭子和啤酒,在教导完嘉宾们大致的任务之后,就开始让嘉宾们自由选择材料,厨师则是在一旁对嘉宾们的表现进行点评。

厨师也是这档节目的忠实观众,因此上来直接点评了安安,“安安先生的刀工相当熟练,切割鸭子的时候大小也很合适,火候也掌握的很好。他剔除了鸭子身上的肥油,到时候成品出来,鸭子不会那么腻……”

后期也在厨师点评安安的时候直接在安安的头上p了一顶王冠。

接下来厨师又点评了几个人,有些指出了明显的缺点,有些则是像模像样的夸了夸。

轮到杨篱的时候,厨师笑了。

“杨篱先生的刀工还可以,之前处理鸭子的流程也是像模像样的,但他现在做的事情,我有点……有点不知道该怎么说?”

导演立刻将镜头给了杨篱。

杨篱在做什么呢?

他在调酒。

杨篱将酒店提供的不同啤酒各自打开一罐,一罐稍稍喝了一口,然后拿了一个大碗往里面兑啤酒。

是的,兑啤酒。

一边兑,还一边常常啤酒的味道。

虽然不同品种的啤酒在口味上的确有一些差别,但大致口感是差不多的。杨篱这是前面处理鸭子的过程不够好,所以另辟蹊径从啤酒上下手了么?

“其实啤酒鸭啤酒鸭,啤酒的功效对于这道菜来说也是很重要的。”厨师想了想,勉强给杨篱挽尊,“只是有些啤酒喝起来可能挺好喝,但是和鸭子放在一起煮,最后收汁的时候口感会变成什么样子就不可知了。”

毕竟啤酒鸭里除去啤酒之外,生抽、老抽、各色香料什么的都有,到时候啤酒鸭一做成,除去啤酒的香味还能留存一些,剩下的汁水基本是喝不出啤酒的味道来的。

厨师毕竟不是酒鬼,他们在选用酒品入菜的时候,也不可能将所有的酒都尝一遍。

安安已经将啤酒鸭做的差不多,只等大火收汁了,看见杨篱还在那里弄一堆啤酒,心里认定杨篱是故意搞事抢镜头了。

这些小艺人就这样,一个个戏多的很,恨不得所有的镜头都放在他身上。

杨篱动作不紧不慢的,啤酒还分好几次加,看的边上的珍姐都忍不住出口劝他动作快一点了。

“珍姐,不急,我就是来录个节目。”杨篱显然过的十分轻松,“慢慢来就是了。”

录制这种综艺节目也就洗洗菜切切食材,实在是简单的很。平时休息的时候在家里也是要动手的啊,杨篱全将这一次的节目当做是中途休息了。

最近拍《游龙提刑官》到了后期,他的戏份很重,这一场在演少年另一场就要演后期,完全是打乱了的,杨篱实在是有些吃力。

好在《剑家族》的收视率一直保持的很好,讨论度也居高不下,那些剧粉们也不再骂他了,喜欢他的人反而比较多。

就是有时候,杨篱觉得在他微博下面的那些评论实在太引人遐想,只能眼不见为净了。

珍姐见杨篱这么不慌不忙的样子有些哭笑不得,不过杨篱说的也没有错,他也就是过来录制一个节目而已,录完就走,根本就没有什么关系。

等到杨篱的啤酒鸭也做好的时候,节目组的人员将啤酒鸭装盘,带着摄影组一起外出取材去了,杨篱这些嘉宾则是通过现场直播,看这些普通路人们对他们所做的菜的评价。

今天天气还算不错,摄影组的人很快就来到了电影院前,找到了两个妹子来尝试他们的菜。

“你们的节目我有看啊。”

“哈哈,真幸运,我早就听说安安的菜做得好想要试试了。”

这两个妹子显然也是节目的受众,很快就接受了节目组的邀请来品尝这些啤酒鸭。

每一份啤酒鸭的装盘都是一样的,只有在盘子的底部才写了嘉宾们的名字,确保这一次的试吃公平公正。

啤酒鸭一共有七道,第一道就是珍姐的。

“这个很好吃啊。”妹子忍不住笑了起来,“不过我觉得有一点点的咸。”

珍姐对着镜头似乎很不好意思,“我的生抽放的有点多,侯来又放了盐,所以肯定会比较咸。”

两个路人妹子给这道菜打了个八十分。

第二道是人气小花的,她的刀工简直一团糟,啤酒鸭剁的不是太小块就是太大块,因此卖相上就有些差。

味道的话……

“咳,我说了我不会做菜。”人气小花捂住脸,看起来既好笑又可怜,“尤其是这个鸭子,我觉得它一直还在动。”

虽然她也是按照厨师的指导来做的,但显然很有黑暗料理的天赋,两个路人妹子吃的时候差点连笑容都不能保持,最后都只给了六十五分左右。

及格分纯粹是看节目组的人情了。

接下来几个人的菜也不怎么样,打分基本在七十分到八十分之间。

轮到安安做的啤酒鸭出场的时候,卖相上就高了不止一筹。

试吃妹子们深呼吸了一口气,迫不及待的就尝了一口,然后又尝了一口,“这个是真的好吃,我想起我上一次在酒店里吃点的那一份了。”

“对,这个我觉得是安安做的。”

安安在另一头笑了出来。

不出意外的话,这一期节目的厨王应该又是他了。

安安的菜被两个妹子打了九十分的高分,拉开其他人一大截。

杨篱因为做的慢,他的啤酒鸭自然也是最后放上来的,这样才不至于人家的菜都温热了他的还在冒热气。

“我有点饱了。”路人妹子们忍不住笑道。

这也的确是有点欺负人了,一般来说,同一道菜吃到最后的那一个比较吃亏,因为之前到了后面已经有了点饱腹之意了。

杨篱的这一份啤酒鸭揭开盖子之后,卖相还是很不错的。

鸭子金黄,汤汁浓郁,看着并不比之前安安的那一份差多少。

两个试吃妹子见到卖相,心情也好了不少,一人夹了一块到嘴里。

嗯?!

妹子们连忙将口里的鸭子嚼烂,又伸筷子吃了一块,然后又吃了一块。

一连吃了四五块之后,妹子们才停下来,异口同声道,“这个最好吃!”

最后打了九十九分,少一分是怕安安骄傲。

是的,因为这个节目安安一直一来的“厨王”人设,妹子都觉得这一道啤酒鸭是安安做的。

安安的脸僵了。

珍姐不动声色的笑了笑,决定节目录制完之后就去登小号嘲讽他一番。

这个死胖子平时拽的很,一个节目人设而已,还真将自己当厨王了啊。

试吃的人当然不止这两个妹子,节目组一共会找五批人,最后加上总分再平均的方式来决定胜负,这么一来当然是因为个人的口味侧重有所不同,自然要多找点人来吃。

另一头,导演组也将提前分出来的啤酒鸭拿去给厨师品尝了。

厨师给出来的分数也能占到一定的比重。

安安和厨师的关系不错,加上他做的菜也的确很有水平,厨师给出来的技术分是很高的。

轮到杨篱的时候,厨师自己也有些好奇,不知道为什么路人们都觉得杨篱的更好吃?明明卖相上是安安的更好,香味上也不怎么太出色。

这做菜的色香味三个因素,安安已经占了两个,怎么还会输呢?

等到厨师将杨篱做的鸭子夹到口里品尝之后,他才知道为什么路人都对杨篱做的这一份成品评价更高了。

口感上,安安做的鸭子完全不能和杨篱做的相比。

杨篱做的这一份啤酒鸭,汤汁里带着奇妙的香气,虽然有点像是啤酒,又感觉和啤酒的口味略有不同。啤酒的香气和鸭子本身的香气融合在一起,形成了一种特别的口感。一口咬下去,鸭肉紧实,汤汁粘稠,叫人忍不住想要吃了又吃。

“这就是你之前兑啤酒的原因?”虽然喜欢安安,但厨师对于这种技术层面上的东西显然更加在意一些,连分都懒得打了,直接跑到杨篱面前询问。

导演组也知道这是一个难得的爆点,立刻开始全方位的拍摄。

“嗯。”杨篱点了点头,“其实我不是很会做菜,我比较会喝酒。啤酒也不止一个口味,兑起来做鸭子香气会更浓,汤汁的口感也更好。”

厨师其实有点想要问杨篱这个啤酒鸭的啤酒方子,但也知道这种东西是不好问的。哪个厨师手里没有点秘方?

这一档节目,最后的赢家无疑就是杨篱。

节目组采访杨篱,问他第一次来节目就拿到厨王称号有什么感想,杨篱特别不好意思。

“我觉得是节目组对我的偏爱,真的,啤酒鸭是我最拿手的一道菜,也是我做出来不会被我爸妈骂的一道菜。”杨篱反复强调,“我觉得我运气这么好,等会儿节目完了我要去买个彩票。”

节目播出的那一天,杨篱的几个好友纷纷为杨篱打call,并且身体力行的帮忙吹,“没错,杨篱是我们之中最能喝的。”“不瞒你们说,我们几个加起来都不如他一个人能喝 。”“真·千杯不醉·杨篱!”

郑无束看见这些微博的时候原本也想要转一发,但又想起自己一杯就倒的体质,心里对杨篱生出了一点点的嫉妒。

因此他只点了赞,没有转发,代表着他最后的倔强。

杨篱对此一无所知,他还在剧组里拍摄《游龙提刑官》,赶进度赶的厉害,因为《七人说鬼》也在筹备当中了啊啊啊啊,《剑家族》马上就要大结局,他还得跟着剧组再去做最后的一起宣传啊。

事情都赶到一起了,他连看自己节目的时间都没有了。

周成作为经纪人,开始了自己发光发热的征程。

《剑家族》的播出已经过了大半,杨篱的人气也随之水涨床高,在观众最喜爱的配角投票的时候,以大幅度的优势超过了自己的“儿子们”,登顶第一了。

这其中固然少不了热播的原因,更加少不了周成和王楚红他们背后的推动。

沈无心营销的点十分不走寻常路。

恋爱达人、撩妹狂魔、行走的荷尔蒙等等羞耻称号开始大屏率的出现,相关的素材、视频、也开始出现了不同人的面前。

甚至,还有不少游戏主播在直播恋爱游戏攻略的时候,配图用上了沈无心的表情包和头像。

到了后期,观众对于杨篱扮演的沈无心已经有了各种爱称,甚至还开始了各种丧心病狂的调侃。

“沈无心:我又攻略了一个!”

“呵,女人,你的名字叫做好骗!”

“后宫又增加一个成员!”

“儿子们没有桃花的原因已经很清楚了,因为他们的爹已经将祖孙三代的桃花都用光了。”

“撩妹之神!”

“跪求恋爱游戏请沈无心代言,真的,他真的很会撩妹子。”

“广大直男看清楚了,敲黑板,知道怎么追妹子了么?”

……

因为后期出现各种不同种类的妹子们纷纷回忆自己和沈无心的过往,甚至还因为“你三了我”“他离开我原来就是为了你”“他说过有个女人一直缠着他”等等修罗场,有好事的up主将沈无心撩妹的套路做了一期恋爱游戏攻略视频,在二次元宅中转发量甚高,沈无心也被称为“三次元的撩妹之神”。

里面沈无心不管是“送礼物”还是“说情话”又或者是“英雄救美”“星空漫步”等等花式套路,都被玩出了各种各样的花样。

一夜之间,表情包和鬼畜视频比比皆是,数量比起他们团队一开始投入的数量还要翻上几倍。

这就是发酵之后大众的反应了。

很明显,大众很吃这一款的营销,因为梗够多,大家的想象力也得到了充分的挖掘。

沈无心不管是在原著里还是在电视里,可不就是一个行走的种/马么?

有几个追剧追的特别入迷的人,还给顺了顺时间表,说沈无心在一个时间段内起码同时撩了两三个妹子,脚踏n条船,这才能使得几个儿子的年纪相差不大。

这本事实在叫人望尘莫及,又有点叫人羡慕。

周成在这一次的营销之中也学到了不少东西,对王楚红的本事也是十分敬佩。

真是行家出手就知道有没有?

王楚红不愧是在娱乐圈里混了这么多年的人,这人脉、这资源还有这带节奏的本事简直太牛了。

沈无心在剧里的人设不算好,但王楚红硬生生的将他的人设转变了一个足够大众调侃的点。

虽然这种调侃没有多少善意,但也是一个巨大的讨论度啊。

一个艺人,若是有了巨大的讨论度,不管他的人设这么样,专业能力怎么样,都已经足够让不少人刮目相看了。

因为这一波的营销,还真有一些恋爱经营类的手游过来接触了一下,大概是想要借助这一波的剧热度,给自家的游戏也刷刷存在感,吸引玩家氪金。

不过周成暂时拒绝了。

一来因为他们给的价格不太高,二来也是因为杨篱马上就有别的剧要上,现在就定死了这个“恋爱达人”的形象不太好。

“王姐,这一波的营销我们可以不用再管了,那下一波我们要怎么做?”周成十分谦虚的询问道。

“这就要看你怎么做了?说到底,你才是他的经纪人,我出手也只是因为最大的受益者是《剑家族》而已。”王楚红十分明白自己该做什么不该做什么,“杨篱已经二十五,虽然他现在还很年轻,也能在各种古偶现偶里出场,但你想要他走的更远的话,最好还是在前两年将他的热度刷起来,然后凭借着过人的流量和人气去接触别的电影项目。”

电影圈相对来说比较封闭,导演们都有自己御用的班底和演员。哪怕在网络上的人气再高,厉害的导演也是有自己的坚持的。毕竟前几年,流量小生小花们涌入电影圈之后并没有给电影带来什么客观的票房,扑街的倒是一大堆。

真金白银砸下去没有水花,谁还会蠢得继续砸?

电影和电视剧不一样,电视剧你还能刷刷热度,刷刷点击和收视率,但是电影是要靠实打实的票房。一部电影好不好,受不受欢迎,看票房最直观了。

周成也明白王楚红的意思。

杨篱能接《七人说鬼》,就已经是一个相当不错的起跑线。电影的制作没有那么快,从拍摄到上映,少说也要一年多的时间,慢一点的话两三年都是可能的。

如果杨篱能够在《七人说鬼》上映的时候已经拥有了巨大的人气,人气又能转变为票房的话,那么杨篱走向电影圈的路就已经走出了第一步。

只满足于虚拟的人气和流量的话,是不能吃几年红利的。

“我知道下一步要营销杨篱身上的什么点了。”周成想了想,脑子里已经有了一个主意。

前期营销的是“沈无心”,这一次要营销的就是“杨篱。”

要帮助观众将角色和演员分开才好。

周成迅速就利用手里的资源和人气找了几个推手,准备开始一系列的准备工作。

某天,一个帖子悄悄的空降到了x乎,迅速的被置顶加精,同时也转载了某区、x组和x涯。

帖子的标题就叫做“你所想不到的明星专业大起底!”

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